Api-Slide-50-1
Api-Slide-50-2
Api-Slide-50-3
previous arrow
next arrow

Hawaiian Chicken meatballs

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

 සීන් ම අඹරාගත් කුකුළු මස් ග්‍රෑම් 500 ක්

 සිහිනේ කපාගත් සුදුලූනු බික් දෙක තුනක්

සිහින්ව කපාගත් කැරට් අලයක්

 සිහින්ව කපා ගත් ලූනු ගෙඩියක්

 breadcrumb කෝප්ප කාලක්

ගසාගත් බිත්තරයක්

 ලුණු සහ ගම්බිරිස් අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට

තෙල් කෝප්ප භාගයක්

හවායන් බාබකියු සෝස් එක සඳහා

තෙල් මේස දෙකක්

 සිහින් අඹරාගත් ඉඟුරු තේ හැන්දක්

සොයා සෝස් 2tbs

 තක්කාලි සෝස් කෝප්ප කාලක්

වතුර කෝප්ප බාගයක් දුඹුරු සීනි තේ හැදි දෙකක් අන්නාසි ජූස් කෝප්ප කාලක්

  කොටු කපාගත් අන්නාසි කෝපයක්

කෝන් පිටි තේ හැන්දක්

 වතුර මේසහැඳි දෙකක්

ලුණු සහ ගම්බිරිස් අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට

සාදාගන්නා ආකාරය

මුලින්ම භාජනයක් ගෙන එයට පොඩියට කුඩුකරගත් කුකුළු මස් කුඩු,සුදු ළුනු, කැරට්,එණු, බිත්තර පාන් කුඩු සහ අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට ලුණු ගම්මිරිස් දමා කලවම් කරගන්න. අඟල් තුනක හතරක වට ප්‍රමාණයක් තරමට මිශ්‍රණය බෝල කර පැත්තකින් තබන්න.

BBQ සෝස් එක සාදා ගන්නා ආකාරය

භාජනයක් ගෙන මදගින්නේ ලිප මත තබා එයට තෙල් ටිකක් දමා රත්කර ගන්න ඉන්පසු එයට ඉඟුරු එකතු කළ වෙන අඩියක් දෙකක් කළවම් කරගන්න ඉන්පසු එයට තක්කාලි සෝස් soy sauce දුඹුරු සීනි සහ pineapple juice එක්කර මදගින්නේ විනාඩි පහක් පමණ රත්කරගන්න ඉන්පසූ බුබුළු දමන විට කෝන්පිටි වලට වතුර ටිකක් ගෙන කලවම් කර මිශ්‍රණයක් සාදා ලිප ඇති මිශ්‍රණයට එකතු කරන්න එවිට තරමක් ඝන සෝස් එකක් සෑදේ.යළිත් විනාඩි තුන හතරක් ගිය පසු මුලින් සාදා ගත් කුකුළු මස් බෝල ටික සහ කපාගත් අන්නාසි එකතු කර විහාර දෙකක් වසා තබන්න ඉන්පසු යළිත් පියන අයින් කර හොඳට කලවම් කරගන්න. මෙය බත් සමග සමග ඉතා රසවත් ආහාරයක් ලෙස ගත හැක.නවසිලන්තයේ ළඟ ඇති රටවල,(tahiti, හවායි, french polynesia) ප්‍රධාන ආහාරයක් ලෙස අවන්හල්වල සහ ගෙවල්  ඔබට දැකගත හැක

Manoj Fernando

Sign up for our newsletter